배화여자대학교 도서관

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1

실무서양요리 = Western cuisine

실무서양요리 = Western cuisine

김명환 | 효일 | 2011

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0131587	641.594 ㄱ623ㅅ	자료대출실 (개가제)	대출가능

2

고급서양요리

최수근 | 大旺社 | 2004

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0080746	641.594 ㅊ234ㄱ	보존서고	대출가능
EM0080747	641.594 ㅊ234ㄱ c.2	보존서고	대출가능
EM0080748	641.594 ㅊ234ㄱ c.3	보존서고	대출가능

3

(전문조리사를 위한) 고급서양요리

(전문조리사를 위한) 고급서양요리

염진철 | 백산출판사 | 2004

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0081345	641.594 ㅇ256ㄱ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0081346	641.594 ㅇ256ㄱ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0081347	641.594 ㅇ256ㄱ c.3	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0081348	641.594 ㅇ256ㄱ c.4	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0081349	641.594 ㅇ256ㄱ c.5	보존서고	대출가능
EM0147866	641.594 ㅇ256ㄱ c.7	보존서고	대출가능
EM0151676	641.594 ㅇ256ㄱ c.6	보존서고	대출가능

4

서양요리응용

나영아 | 효일 | 2001

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0081192	641.594 ㄴ157ㅅㅇ	보존서고	대출가능
EM0081193	641.594 ㄴ157ㅅㅇ c.2	보존서고	대출가능
EM0081194	641.594 ㄴ157ㅅㅇ c.3	보존서고	대출가능

5

(이론과 실제) 서양요리

박상욱 | 형설출판사 | 2004

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EM0081263	641.594 ㅂ194ㅅ	보존서고	대출가능
EM0081264	641.594 ㅂ194ㅅ c.2	보존서고	대출가능
EM0081265	641.594 ㅂ194ㅅ c.3	보존서고	대출가능

6

서양요리

최주락 | 형설출판사 | 2003

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0080920	641.594 ㅊ288ㅅ	보존서고	대출가능
EM0080921	641.594 ㅊ288ㅅ c.2	보존서고	대출가능

7

(최수근의) 서양요리：프랑스 요리의 이론과 실제

(최수근의) 서양요리：프랑스 요리의 이론과 실제

최수근 | 형설출판사 | 2004

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0080794	641.5944 ㅊ234ㅅ3	보존서고	대출가능
EM0080795	641.5944 ㅊ234ㅅ3 c.2	보존서고	대출가능

8

서양요리

강무근 | 예문사 | 2002

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0070450	641.594 ㄱ255ㅅ	보존서고	대출가능
EM0070451	641.594 ㄱ255ㅅ c.2	보존서고	대출가능
EM0070452	641.594 ㄱ255ㅅ c.3	보존서고	대출가능
EM0081189	641.594 ㄱ255ㅅ c.4	보존서고	대출가능
EM0081190	641.594 ㄱ255ㅅ c.5	보존서고	대출가능
EM0081191	641.594 ㄱ255ㅅ c.6	보존서고	대출가능

9

양식조리사 및 서양요리 = Western Food

양식조리사 및 서양요리 = Western Food

함형만 | 훈민사 | 2002

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0069713	641.5076 ㅎ172ㅇ	보존서고	대출가능
EM0069714	641.5076 ㅎ172ㅇ c.2	보존서고	대출가능
EM0069715	641.5076 ㅎ172ㅇ c.3	보존서고	대출가능
EM0069716	641.5076 ㅎ172ㅇ c.4	보존서고	대출가능

10

(최수근의) 서양요리：프랑스 요리의 이론과 실제

(최수근의) 서양요리：프랑스 요리의 이론과 실제

최수근 | 형설출판사 | 1999

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0055179	641.5944 ㅊ234ㅅ2	보존서고	대출가능
EM0055180	641.5944 ㅊ234ㅅ2 c.2	보존서고	대출가능
EM0055181	641.5944 ㅊ234ㅅ2 c.3	보존서고	대출가능

1 2 3 4 5

소트

구분

자료유형

동서단행본 (49)

저자

출판사

출판년도

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