자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791157632787 93590 : \11000

DDC  

641.5951-22

청구기호  

641.5951 ㅎ159하

서명/저자  

(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [2], 장아찌 / 한혜영 [외] 지음

원서명  

[대등표제]Korean cooking

발행사항  

파주 : 백산출판사, 2017

형태사항  

145 p. : 채색사진 ; 26 cm

주기사항  

공저자명: 김경은, 김옥란, 박인수, 송경숙, 신은채, 원미경, 이정기, 정외숙, 정주희

주기사항  

임의의 권차번호를 부여함

주기사항  

NCS는 'National Competency Standards'의 약어임

키워드  

한국요리 한식 장아찌 한식조리

기타저자  

한혜영

기타저자  

김경은

기타저자  

김옥란

기타저자  

송경숙

기타저자  

신은채

기타저자  

원미경

기타저자  

이정기

기타저자  

정외숙

기타저자  

정주희

기타저자  

박인수

기타서명  

장아찌

기타서명  

(엔씨에스 자격검정을 위한) 한식조리

기타서명  

(엔시에스 자격검정을 위한) 한식조리

가격  

\11000

Control Number  

bwcl:112129

책소개  

- 독자대상 : NCS자격검정 한식조리 준비생
- 구성 : 이론 + 실기