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세계의 음식문화
세계의 음식문화
- Material Type
- 동서단행본
- 0015417732
- Date and Time of Latest Transaction
- 20191104134132
- ISBN
- 9788945659613 93590
- DDC
- 394.1-23
- Callnumber
- 394.12 ㅈ338ㅅ
- Author
- 정한진
- Title/Author
- 세계의 음식문화 / 정한진 지음
- Original Title
- [대등표제]Food cultures around the world
- Publish Info
- 서울 : 大旺社, 2019
- Material Info
- 323 p. : 삽화 ; 25 cm
- 서지주기
- 참고문헌: p. 321-323
- Subject Added Entry-Topical Term
- 식문화
- Price Info
- \18000
- Control Number
- bwcl:115628
- 책소개
-
▶ 이 책은 세계의 음식문화를 다룬 이론서입니다.
Detail Info.
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