자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788945659613 93590

DDC  

394.1-23

청구기호  

394.12 ㅈ338ㅅ

저자명  

정한진

서명/저자  

세계의 음식문화 / 정한진 지음

원서명  

[대등표제]Food cultures around the world

발행사항  

서울 : 大旺社, 2019

형태사항  

323 p. : 삽화 ; 25 cm

서지주기  

참고문헌: p. 321-323

일반주제명  

식문화

가격  

\18000

Control Number  

bwcl:115628

책소개  

▶ 이 책은 세계의 음식문화를 다룬 이론서입니다.