자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791138364492 13590

DDC  

641.5951-23

청구기호  

641.5951 ㅂ385떠3

저자명  

방지현

서명/저자  

(무료동영상과 함께하는) 떡제조기능사 : 필기+실기 : 2주 합격 / 방지현 편저

판사항  

개정2판

발행사항  

서울 : SD에듀, 2024

형태사항  

386, 75 p. : 일부채색삽도 ; 26 cm

주기사항  

부록: 자주 출제되는 떡 이름, 떡 레시피 핵심노트

서지주기  

권말에 참고문헌 수록

가격  

\23000

Control Number  

bwcl:123323

책소개  

“2024년 실기 신규과제 4종 추가! 필기 실기 무료동영상 강의 제공!”
〈필기편〉
1. 영역별 핵심이론을 학습하고 출제예상문제를 통해 복습할 수 있도록 하였습니다.
2. 2023년~2019년의 최신 기출복원문제를 통해 출제경향을 파악할 수 있도록 하였습니다.
3. 실전모의고사 2회분으로 실력을 최종 점검할 수 있도록 하였습니다.
〈실기편〉
1. 실기시험을 준비하기 전 꼭 알아두어야 할 안내사항을 실었습니다.
2. 시험에 출제되는 12가지 떡 레시피를 알차게 정리하여 혼자서도 쉽게 따라하고 익힐 수 있습니다.