본문
서브메뉴
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자료유형
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동서단행본
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ISBN
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8970060146
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언어부호
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본문언어 - kor
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청구기호
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664.028 ㄱ598ㅅ
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저자명
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김두진
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서명/저자
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(新稿) 食品加工貯藏學 / 金斗珍 ; 金永輝 ; 崔亨澤 共著
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발행사항
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서울 : 지구문화사, 1993-1998
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형태사항
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364p ; 26cm
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일반주제명
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식품가공학 식품저장학
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키워드
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식품첨가물 기호식품 인스턴트식품
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기타저자
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김영휘
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기타저자
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최형택
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기타저자
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홍종만
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가격
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\14000
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Control Number
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bwcl:17467
材料
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注册编号
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呼叫号码.
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收藏
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状态
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借信息. |
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EM0026457
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664.028 ㄱ598ㅅ |
보존서고
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폐기
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폐기
마이폴더
부재도서신고
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EM0026458
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664.028 ㄱ598ㅅ c.2 |
보존서고
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폐기
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폐기
마이폴더
부재도서신고
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EM0151515
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664.028 ㄱ598ㅅ c.3 |
보존서고
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대출가능
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대출가능
마이폴더
부재도서신고
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