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호텔·레스토랑 산업의 경영전략
호텔·레스토랑 산업의 경영전략 / Michael Olsen...[외] 저  ; 김경환 옮김
Sommaire Infos
호텔·레스토랑 산업의 경영전략
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
8977392942 93980
DDC  
338.4764794-21
청구기호  
338.4764794 O52sㄱ
저자명  
Olsen, Michael
서명/저자  
호텔·레스토랑 산업의 경영전략 / Michael Olsen...[외] 저 ; 김경환 옮김
발행사항  
서울 : 백산출판사, 1999
형태사항  
396p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 수록
원저자/원서명  
Strategic Management in the Hospitality Industry /
일반주제명  
서비스업 호텔
키워드  
레스토랑 호스피탤러티산업
기타저자  
West, Joseph
기타저자  
Tse, Eliza Ching-Yick
기타저자  
김경환
가격  
15,000
Control Number  
bwcl:36659
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