자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8977392942 93980

DDC  

338.4764794-21

청구기호  

338.4764794 O52sㄱ

저자명  

Olsen, Michael

서명/저자  

호텔·레스토랑 산업의 경영전략 / Michael Olsen...[외] 저 ; 김경환 옮김

발행사항  

서울 : 백산출판사, 1999

형태사항  

396p : 삽도 ; 26cm

서지주기  

참고문헌 수록

원저자/원서명  

Strategic Management in the Hospitality Industry /

일반주제명  

서비스업 호텔

키워드  

레스토랑 호스피탤러티산업

기타저자  

West, Joseph

기타저자  

Tse, Eliza Ching-Yick

기타저자  

김경환

가격  

15,000

Control Number  

bwcl:36659