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    (봉주방장의 실무) 한국요리해법
    (봉주방장의 실무) 한국요리해법 / 봉하원 지음
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    (봉주방장의 실무) 한국요리해법
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    8985768948 93590
    DDC  
    641.5951-21
    청구기호  
    641.5951 ㅂ429ㅎ
    저자명  
    봉하원
    서명/저자  
    (봉주방장의 실무) 한국요리해법 / 봉하원 지음
    발행사항  
    서울 : 효일, 2000
    형태사항  
    481p : 삽도 ; 26cm
    서지주기  
    참고문헌 : pp.473-474
    일반주제명  
    요리 한국
    키워드  
    한국요리 한국음식
    가격  
    25,000
    Control Number  
    bwcl:38080
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