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    식품가공저장학
    식품가공저장학 / 김동한, [외] 지음
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    식품가공저장학
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    89-8016-327-4 93570
    DDC  
    664.028-22
    청구기호  
    664.028 ㄱ596ㅅ
    저자명  
    김동한
    서명/저자  
    식품가공저장학 / 김동한, [외] 지음
    발행사항  
    서울 : 대학서림, 2002
    형태사항  
    225p : 삽도 ; 26cm
    서지주기  
    참고문헌 : p. 215
    일반주제명  
    식품가공
    키워드  
    식품저장
    기타저자  
    황은희
    기타저자  
    전승호
    기타저자  
    이갑상
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    Control Number  
    bwcl:56088
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