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발효식품학
발효식품학 / 심상국, [외] 지음
Contents Info
발효식품학
Material Type  
 동서단행본
 
EWHA00056089
Date and Time of Latest Transaction  
20051018150933
ISBN  
89-86877-26-0 93570
DDC  
664.024-22
Callnumber  
664.024 ㅅ592ㅂ
Author  
심상국
Title/Author  
발효식품학 / 심상국, [외] 지음
Publish Info  
서울 : 진로연구사, 2005
Material Info  
382p : 삽도 ; 26cm
Subject Added Entry-Topical Term  
발효식품
Index Term-Uncontrolled  
발효
Added Entry-Personal Name  
손흥수
Added Entry-Personal Name  
심창환
Added Entry-Personal Name  
윤원호
Added Entry-Personal Name  
황종현
Price Info  
17,000
Control Number  
bwcl:56089
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EM0053874 664.024 ㅅ592ㅂ c.4 보존서고 대출가능 대출가능
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