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외식산업관리론
외식산업관리론 / 김기영  ; 염진철  ; 조우제 공저
内容资讯
외식산업관리론
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
89-90282-33-0 93320
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
338.4764795-22
청구기호  
338.4764795 ㄱ548ㅇ2
저자명  
김기영
서명/저자  
외식산업관리론 / 김기영 ; 염진철 ; 조우제 공저
판사항  
개정판
발행사항  
서울 : 현학사, 2005
형태사항  
xiv, 364p : 삽도 ; 25cm
키워드  
외식산업
기타저자  
염진철
기타저자  
조우제
가격  
₩16000
Control Number  
bwcl:58496
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