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관광외식 원가관리
내용보기
관광외식 원가관리
자료유형
동서단행본
ISBN
89-8489-033-2 93590
언어부호
본문언어 - kor
DDC
647.95068-22
청구기호
647.95068
ㄱ255ㄱ2
서명/저자
관광외식 원가관리 / 강무근, [외] 지음
판사항
개정판
발행사항
서울 :
효일
, 2003
형태사항
323p : 삽도 ; 26cm
주기사항
부록으로 "환대산업 관련 상식" 수록
서지주기
참고문헌 : p.323
기타저자
강무근
기타저자
전재균
기타저자
조한용
기타저자
우문호
가격
₩15000
Control Number
bwcl:58809
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목차정보
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청구기호
647.95068-ㄱ255ㄱ2
서명
관광외식 원가관리
저자
강무근
출판사
효일
발송 핸드폰번호
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647.95068-ㄱ255ㄱ2
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관광외식 원가관리
저자
강무근
출판사
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등록번호
청구기호
소장처
대출가능여부
대출정보
EM0087191
647.95068 ㄱ255ㄱ2
보존서고
대출가능
대출가능
마이폴더
부재도서신고
EM0087192
647.95068 ㄱ255ㄱ2 c.2
보존서고
대출가능
대출가능
마이폴더
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