자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8980604173 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

664-22

청구기호  

664 ㄱ524ㅅ

저자명  

김광옥

서명/저자  

식품의 관능검사 / 김광옥 ; 이영춘 공저

발행사항  

서울 : 학연사, 2005

형태사항  

xi, 359p : 삽도 ; 23cm

키워드  

식품 관능검사

기타저자  

이영춘

가격  

￦13000

Control Number  

bwcl:60344