자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8985768581 92590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.371-22

청구기호  

641.371 R414mㅇ

저자명  

Renner, Edmund.

서명/저자  

우유와 유제품의 영양학 / Renner Edmund 지음 ; 우순자 ; 맹영선 공역

발행사항  

서울 : 효일문화사, 1998

형태사항  

283p : 삽도 ; 23cm

서지주기  

참고문헌 : p.251-274

원저자/원서명  

Milch und Milchprodukte in der Ermahrung des Menschen.

키워드  

우유 유제품

기타저자  

우순자

기타저자  

맹영선

가격  

\10000

Control Number  

bwcl:61406