자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8970933131 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5-22

청구기호  

641.5 ㄱ284ㅎ

서명/저자  

(Summary) 핵심 조리 이론 / 경영일 [외] 저

발행사항  

서울 : 光文閣, 2004

형태사항  

309p : 삽도 ; 26cm

서지주기  

권말 찾아보기 수록

키워드  

조리

기타저자  

경영일

기타저자  

김소미

기타저자  

김은희

기타저자  

임지애

기타저자  

박민정

가격  

\14000

Control Number  

bwcl:64703