자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8987931269 03590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.3-22

청구기호  

641.3 ㅂ331ㅇ

저자명  

박진환

서명/저자  

(외식 경영주가 꼭 읽어야 할) 음식이야기 / 박진환 지음

발행사항  

서울 : 한국외식정보, 2007

형태사항  

231p : 사진 ; 23cm

총서명  

Food story ; 070

키워드  

음식 식품 외식

총서명  

푸드 스토리

가격  

\15000

Control Number  

bwcl:67355