자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788925531847 13980

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.59593-22

청구기호  

641.59593 ㅇ353ㅌ

저자명  

왕영호

서명/저자  

태국 음식에 미치다 / 왕영호 ; 성희수 [공지음]

발행사항  

서울 : 랜덤하우스코리아, 2009

형태사항  

287p : 사진 ; 23cm

키워드  

태국음식

기타저자  

성희수

가격  

\15000

Control Number  

bwcl:69628

책소개  

눈물이 날 만큼 맛있는 태국 음식의 모든 것~
세계에서 손꼽히는 81가지 태국 음식!

『태국 음식에 미치다』. 세계 4대 음식으로 꼽히는 태국 음식. 분주한 뉴욕의 거리에서도, 시원한 바닷바람이 부는 시드니의 거리에서도 태국 음식이 생각난다면 그대로 찾아갈 수 있다. 세계 어디를 가도 태국 레스토랑은 쉽게 찾아볼 수 있다. 그리고 어느 곳에서도 사랑을 받는다.

사람과 소통하면서 발전된 태국음식. 땅과 바다와 그리고 서로 다른 문화를 가진 사람들끼리 소통하며 발전된 태국음식은 이탈리아, 프랑스, 중국과 함께 세계 4대 음식으로 일컬어지고 있다. 이 책은 태국 음식을 주제로 태국에서 즐길 수 있는 태국 음식을 소개하는 가이드북이다. 그 유래부터 소문난 맛집까지 다양하게 담아내고 있다.

오랜 경험으로 태국에 대해 누구보다 더 잘 아는 저자들이 직접 분석하고 발로 찾아낸 태국 음식의 10가지 특징을 소개한다. 태국을 편의상 4개 지역으로 나누었으며, 태국인에게 인기 있는 클래식한 음식과 로컬 식당을 주로 선택하여 담았다. 다양한 음식에 대한 맛표기까지 담아 여행자들에게 도움이 되도록 하였다.