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    (大豆醱酵) 콩발효식품
    (大豆醱酵) 콩발효식품 / 정동효, [외] 공편
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    (大豆醱酵) 콩발효식품
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    897143256X 93500
    언어부호  
    본문언어 - kor
    DDC  
    664.024-22
    청구기호  
    664.024 ㅈ198ㅋ
    서명/저자  
    (大豆醱酵) 콩발효식품 / 정동효, [외] 공편
    발행사항  
    서울 : 홍익재, 2006
    형태사항  
    983p : 삽도 ; 27cm
    주기사항  
    부록 : 대두발효식품
    키워드  
    발효식품 콩
    기타저자  
    정동효
    기타저자  
    이한창
    기타저자  
    심상국
    기타저자  
    한복려
    기타서명  
    (대두발효) 콩발효식품
    가격  
    \50000
    Control Number  
    bwcl:72406
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