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(大豆醱酵) 콩발효식품
(大豆醱酵) 콩발효식품 / 정동효, [외] 공편
Contents Info
(大豆醱酵) 콩발효식품
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
897143256X 93500
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
664.024-22
청구기호  
664.024 ㅈ198ㅋ
서명/저자  
(大豆醱酵) 콩발효식품 / 정동효, [외] 공편
발행사항  
서울 : 홍익재, 2006
형태사항  
983p : 삽도 ; 27cm
주기사항  
부록 : 대두발효식품
키워드  
발효식품
기타저자  
정동효
기타저자  
이한창
기타저자  
심상국
기타저자  
한복려
기타서명  
(대두발효) 콩발효식품
가격  
\50000
Control Number  
bwcl:72406
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