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식사요법 원리와 실습
식사요법 원리와 실습
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788936308551 93590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 615.854-22
- 청구기호
- 615.854 ㄱ423ㅅ
- 서명/저자
- 식사요법 원리와 실습 / 구재옥, [외] 지음
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2008
- 형태사항
- 524p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 517-518
- 기타저자
- 모수미
- 기타저자
- 구재옥
- 기타저자
- 김원경
- 기타저자
- 서정숙
- 기타저자
- 손숙미
- 기타저자
- 이연숙
- 가격
- \24000
- Control Number
- bwcl:72834
- 책소개
-
환자들의 영양관리를 위한 영양학 전문서. 이 책은 식사요법의 영양관리와 환자 영양판정, 각 질환별 식사요법, 식사요법 실습 등으로 구성했다.
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