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식음료서비스관리론
식음료서비스관리론 / 김영찬  ; 홍영택 공저
내용보기
식음료서비스관리론
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788961831932 93980
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
647.95068-22
청구기호  
647.95068 ㄱ772ㅅ
저자명  
김영찬
서명/저자  
식음료서비스관리론 / 김영찬 ; 홍영택 공저
발행사항  
서울 : 백산출판사, 2009
형태사항  
604p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 : p. 600-604
키워드  
식음료 식음료서비스 식음료서비스관리
기타저자  
홍영택
가격  
\22000
Control Number  
bwcl:73136
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