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(새로운) 조리원리
(새로운) 조리원리 / 이진순, [외]지음
コンテンツ情報
(새로운) 조리원리
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788970062198 93590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.5-22
청구기호  
641.5 ㅇ889ㅈ2
서명/저자  
(새로운) 조리원리 / 이진순, [외]지음
판사항  
수정판
발행사항  
파주 : 지구문화사, 2010
형태사항  
293p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 : p.289-293
키워드  
조리 요리법
기타저자  
이진순
기타저자  
정은자
기타저자  
김동희
기타저자  
최진영
기타서명  
New cooking principle
가격  
\12000
Control Number  
bwcl:73649
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