본문

서브메뉴

지상의 모든 음식은 어디에서 오는가
지상의 모든 음식은 어디에서 오는가 / 게리 폴 나브한 지음  ; 강경이 옮김
Contents Info
지상의 모든 음식은 어디에서 오는가
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788958623656 03300
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
581.632-22
청구기호  
581.632 N115wㄱ
저자명  
나브한, 게리 폴
서명/저자  
지상의 모든 음식은 어디에서 오는가 / 게리 폴 나브한 지음 ; 강경이 옮김
발행사항  
서울 : Archive, 2010
형태사항  
311p ; 23cm
주기사항  
15개 언어를 구사하며 세계를 누빈 위대한 식량학자 바빌로프 이야기
서지주기  
참고문헌 : p. 281-299
원저자/원서명  
Nabhan, Gary Paul /
원저자/원서명  
Where our food comes from
주제명-개인  
Vavilov, N.I.
키워드  
농업정책 농업경제 식량문제 식용식물
기타저자  
강경이
기타저자  
바빌로프, 니콜라이
가격  
\15000
Control Number  
bwcl:76293
책소개  
씨앗을 찾아 나선 바빌로프의 숭고한 이야기

생태학자이자 민속식물학자인 게리 나브한의 여행기『지상의 모든 음식은 어디에서 오는가』. 20세기 초반에 재배식물 기원지를 찾아 세계 곳곳을 누볐던 러시아 식물학자 니콜라이 바빌로프의 여정을 따라가며 씨앗과 농업의 과거와 현재, 미래의 이야기를 들려준다. 저자는 바빌로프의 발자국을 따라가며 그의 발길이 닿았던 곳의 농업이 어떻게 변화했는지, 획일적 근대화와 도시화, 농업의 산업화, 자유무역정책, 기후변화가 농업생물다양성을 어떻게 위협하고 있는지를 보여준다. 더불어 나브한은 세계 곳곳의 농부, 학자와 이야기를 나누며 그들이 변화하는 농업환경에 어떻게 대처하고 있는지도 알려준다.
New Books MORE
최근 3년간 통계입니다.

פרט מידע

  • הזמנה
  • לא קיים
  • התיקיה שלי
גשמי
Reg No. Call No. מיקום מצב להשאיל מידע
EM0115015 581.632 N115wㄱ 자료대출실 (개가제) 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고
EM0115016 581.632 N115wㄱ c.2 자료대출실 (개가제) 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고

* הזמנות זמינים בספר ההשאלה. כדי להזמין, נא לחץ על כפתור ההזמנה

해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

Related books

Related Popular Books

도서위치

QuickMenu