자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788952760708 13590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.815-22

청구기호  

641.815 ㅇ159ㅇ

저자명  

안성미

서명/저자  

잇 베이커리 잇 브레드 = It bakery it bread / 안성미 지음

발행사항  

서울 : 시공사, 2011

형태사항  

327p : 사진 ; 25cm

키워드  

베이커리 브레드 빵

가격  

\16800

Control Number  

bwcl:76770

책소개  

유명 베이커리의 인기 빵을 집에서 만들어보자!

유명 베이커리의 '잇 브레드' 레시피를 알려주는 책 『잇 베이커리 잇 브레드』. 네이버의 원조 홈베이킹 블로거 '내복곰'이 국내의 유명 베이커리 메뉴들을 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법을 소개한다. 친숙한 베이커리부터 최근 떠오르는 핫 베이커리까지 40여 곳의 빵, 과자, 쿠키, 케이크, 디저트 등 108개의 레시피를 담았다. 소보로빵, 단팥빵, 크림빵 같은 친숙한 브레드는 물론, 컵케이크, 마카롱, 천연발효빵 같은 트렌디한 브레드까지 만날 수 있다. 초보자들도 쉽게 따라할 수 있도록 상세하고 꼼꼼한 레시피를 제공한다.