서브메뉴
검색
(고급) 중국요리 : 중식조리기능장 시험대비
(고급) 중국요리 : 중식조리기능장 시험대비
- Material Type
- 동서단행본
- EWHA00080158
- Date and Time of Latest Transaction
- 20131022150512
- ISBN
- 9788927307297 13590
- Language Code
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5952-22
- Callnumber
- 641.5952 ㅅ223ㅈ
- Author
- 서정희
- Title/Author
- (고급) 중국요리 : 중식조리기능장 시험대비 / 서정희 지음
- Publish Info
- 파주 : 예문사, 2012
- Material Info
- 229p : 사진 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 229
- Price Info
- \25000
- Control Number
- bwcl:80158
- 책소개
-
- 독자대상 : 중식조리기능장 수험생
- 구성 : 문제
- 특징 :
① 요리마다 정확하고 알기 쉬운 레시피를 수록하여 조리시간을 절약하고 능숙하게 작업하도록 배려함
② 조리과정의 중요부분은 세밀하게 사진과 함께 확인함
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
| Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| EM0119864 | 641.5952 ㅅ223ㅈ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0119865 | 641.5952 ㅅ223ㅈ c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0125368 | 641.5952 ㅅ223ㅈ c.3 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0125369 | 641.5952 ㅅ223ㅈ c.4 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
* Reservations are available in the borrowing book. To make reservations, Please click the reservation button
