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호텔객실 서비스실무
호텔객실 서비스실무
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788945688217 93320
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 647.94-22
- 청구기호
- 647.94 ㅅ329ㅎ
- 저자명
- 송대근
- 서명/저자
- 호텔객실 서비스실무 / 송대근 ; 강용관 [공]지음
- 발행사항
- 서울 : 大旺社, 2013
- 형태사항
- 317p : 천연색삽화, 양식 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 315-317
- 기타저자
- 강용관
- 가격
- \23000
- Control Number
- bwcl:84507
- 책소개
-
동서울대학 관광정보처리학부 호텔경영전공 교수 송대근이 Grand Ambassador Seoul에 근무 중인 겸임교수 강용관과 함께 저술한 『호텔객실 서비스실무』. 호텔객실부와 관련된 10여 개의 부서에 속한 종사원의 업무에 대해 세세하게 다룬다. 프런트 오피스업무, 유니폼 서비스업무, 그리고 하우스키핑부문으로 나누어 구성되어 있다. 호텔객실부에 근무하고자 하는 예비 호텔리어에게 도움을 건넨다.