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향토음식과 함께 떠나는 맛여행. . 4 : 단체급식에 좋은 음식
향토음식과 함께 떠나는 맛여행.  4  단체급식에 좋은 음식 농촌진흥청 전통한식과 지음
Содержание
향토음식과 함께 떠나는 맛여행. . 4 : 단체급식에 좋은 음식
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788996856627 04590
ISBN  
9788996856641(세트) 04590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.5951-22
청구기호  
641.5951 ㄴ293ㅎ
단체저자  
농촌진흥청 전통한식과
서명/저자  
향토음식과 함께 떠나는 맛여행. 4 단체급식에 좋은 음식 농촌진흥청 전통한식과 지음
발행사항  
서울 : 모던플러스, 2012
형태사항  
219p : 삽도 ; 23cm
총서명  
맛 여행시리즈 ; 4
키워드  
한국음식 향토음식 한국요리
기타서명  
단체급식에 좋은 음식
가격  
\14000
Control Number  
bwcl:84567
책소개  
『단체 급식에 좋은 음식』은 직장 또는 학교에서 행복한 식사시간을 갖도록 도움을 주는 음식과 각각의 조리법을 소개하는 책이다. 초등학생을 대상으로 관능검사를 실시한 50종 중 기호도가 높은 상위 25종의 음식과, 성인의 경우 선호도가 높았던 100종의 음식 가운데 어린이 선호음식과 중복을 l한 상위 25종의 음식으로 구성하였다.
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