Material Type  

 동서단행본

 

EWHA00084567

Date and Time of Latest Transaction  

20130906171453

ISBN  

9788996856627 04590

ISBN  

9788996856641(세트) 04590

Language Code  

본문언어 - kor

DDC  

641.5951-22

Callnumber  

641.5951 ㄴ293ㅎ

단체저자  

농촌진흥청 전통한식과

Title/Author  

향토음식과 함께 떠나는 맛여행. 4 단체급식에 좋은 음식 농촌진흥청 전통한식과 지음

Publish Info  

서울 : 모던플러스, 2012

Material Info  

219p : 삽도 ; 23cm

Added Entry-Title  

맛 여행시리즈 ; 4

Index Term-Uncontrolled  

한국음식 향토음식 한국요리

기타서명  

단체급식에 좋은 음식

Price Info  

\14000

Control Number  

bwcl:84567

책소개  

『단체 급식에 좋은 음식』은 직장 또는 학교에서 행복한 식사시간을 갖도록 도움을 주는 음식과 각각의 조리법을 소개하는 책이다. 초등학생을 대상으로 관능검사를 실시한 50종 중 기호도가 높은 상위 25종의 음식과, 성인의 경우 선호도가 높았던 100종의 음식 가운데 어린이 선호음식과 중복을 l한 상위 25종의 음식으로 구성하였다.