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韓國民俗綜合調査報告書. 第15冊 : 鄕土飮食 篇
韓國民俗綜合調査報告書. 第15冊 : 鄕土飮食 篇
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788928503254 94380
- ISBN
- 9788928503100
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 390.0951-22
- 청구기호
- 390.0951 ㅎ155
- 단체저자
- 문화재관리국 문화재연구소
- 서명/저자
- 韓國民俗綜合調査報告書. 第15冊 : 鄕土飮食 篇 / 文化財硏究所 藝能民俗硏究室編
- 발행사항
- 서울 : 文化公報部 文化財管理局, 2012
- 형태사항
- 535p : 삽도 ; 26cm
- 총서명
- 韓國民俗綜合調査報告書 ; 第15
- 기타저자
- 국립문화재연구소
- 기타서명
- 향토음식
- 가격
- \50000
- Control Number
- bwcl:84618
- 책소개
-
『한국민속종합조사보고서』 제15권 《향토음식 편》. 전국을 대상으로 한국의 민속을 자세하게 분석하여 정리한 보고서를 엮은 책이다. 이번 책에서는 향토음식을 살펴본다. 주식부터 떡류, 소금과 장류, 찬류, 조과, 음청, 의례음식까지 재료와 만드는 법 등을 자세하게 정리하여 다양한 우리의 향토음식을 알아보는데 도움을 준다.
Info Détail de la recherche.
- Réservation
- n'existe pas
- My Folder
| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| EM0124860 | 390.0951 ㅎ155 v.15 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0124861 | 390.0951 ㅎ155 v.15 c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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