자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788988274767 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.86539-22

청구기호  

641.86539 ㄱ373ㅈ

단체저자  

과우학원

서명/저자  

(표준) 제과미술 / 과우학원 지음

발행사항  

서울 : 비앤씨월드, 2013

형태사항  

176p : 삽도 ; 23x30cm

주기사항  

한국산업인력공단 국가직업능력표준에 따른

키워드  

케이크 케이크디자인 케이크데코

기타저자  

이광석

기타저자  

유명현

기타저자  

김영광

기타저자  

최길용

기타저자  

채동진

기타저자  

경문식

기타저자  

김봉수

기타저자  

김영선

기타저자  

김영숙

기타저자  

도중진

기타저자  

안호기

기타저자  

이명호

기타저자  

이웅규

기타저자  

이정훈

기타저자  

이준열

기타저자  

이희태

기타저자  

조남지

기타저자  

최동만

기타저자  

홍행홍

가격  

\25000

Control Number  

bwcl:85867

책소개  

데커레이션 기초 이론을 비롯하여 연습을 통해 실제로 습득해야 하는 선 그리기, 모양깍지 사용법, 꽃 만들기 등 기본 디자인 기법과 장식물 제작, 응용제품 제조 등을 다양하게 수록하여 초보자로부터 고급 기술인에 이르기까지 단계별로 필요한 부분을 선택할 수 있으며, 기능장 시험, 국가기술자격 민간자격 시험에도 활용할 수 있도록 하였다.