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(표준) 제빵실기
(표준) 제빵실기 / 재단법인 과우학원 지음
Contents Info
(표준) 제빵실기
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788988274743 93590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.815-22
청구기호  
641.815 ㄱ373ㅈㅂ
단체저자  
과우학원
서명/저자  
(표준) 제빵실기 / 재단법인 과우학원 지음
발행사항  
서울 : 비앤씨월드, 2011
형태사항  
230p : 삽도 ; 26cm
주기사항  
집필위원: 김영선, 윤성준, 염동민, 고진선
주기사항  
감수: 고원방, 김창남, 신숭녕, 이광석, 이명호, 이웅규, 이재진, 이정훈, 정순경, 조남지, 홍행홍, 황윤경
서지주기  
참고문헌 수록
키워드  
제빵
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김영선
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윤성준
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가격  
\25000
Control Number  
bwcl:86003
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