자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788970906720 13590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5-22

청구기호  

641.5 ㄱ368ㅈ

저자명  

공은숙

서명/저자  

집에서 매일매일 외식하기 / 공은숙 요리

발행사항  

서울 : 동아일보사, 2009

형태사항  

213p : 삽도 ; 26cm

주기사항  

한번 맛보면 잊지 못하는 공 선생표 감동 요리

키워드  

요리 음식

가격  

\14000

Control Number  

bwcl:87268

책소개  

까다로운 요리 마니아들이 손꼽는 인기 요리 클래스 슈크레 비장의 명기 햄버거와 샌드위치, 수프, 와플&크레페, 피자. 등 실제 카페 창업을 앞둔 사람들과 카페를 운영하는 사람들이 열광하는 슈크레의 인기 레시피를 모두 공개하는 책.



믿을 수 없는 식재료 때문에 꺼리던 패스트푸드나 패밀리레스토랑 인기 메뉴를 어렵지 않으면서도 더 맛있게, 더 경제적으로 만들 수 있는 노하우를 담았다. 한때 직접 카페를 운영할 만큼 그 내공을 인정받은 커피와 각종 허브티, 셰이크, 스무디 등 커피전문점 인기 메뉴 레시피를 별도로 수록했다.