자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788936313456 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

613.2-22

청구기호  

613.2 ㄴ293ㅅ3

단체저자  

농촌진흥청

서명/저자  

(1회 분량으로 보는) 소비자가 알기 쉬운 식품영양가표 / 김세나, [외]연구

판사항  

제2개정판

발행사항  

파주 : 교문사, 2013

형태사항  

xxiii, 461p : 삽도,챠트 ; 23cm

키워드  

식품영양 음식영양가

기타저자  

김세나

기타저자  

조영숙

기타저자  

김소영

기타저자  

김정봉

기타저자  

박홍주

기타저자  

김행란

기타저자  

김숙배

기타저자  

김미현

기타저자  

김순경

기타저자  

대한지역사회영양학회

기타서명  

일회 분량으로 보는 소비자가 알기 쉬운 식품영양가표

가격  

\20000

Control Number  

bwcl:89063

책소개  

본 책자에 수록된 식품과 음식의 1인 1회 섭취분량은 성인 소비자가 한 번에 섭취하는 대표량으로 본 책자를 이용하는 소비자들이 본인의 열량 및 영양소 섭취량에 대한 정보를 쉽게 얻을 수 있도록 하였다.



2010 국민건강영양조사 원시자료의 19∼64세 성인대상자가 섭취한 다빈도 식품 및 음식에 대하여 섭취량의 중위수를 기준으로 1회 섭취분량을 선정하여 수록하였으며, 따라서 본 책자의 1인 1회 섭취분량은 건강을 위한 섭취권장량을 의미하는 것이 아니라 한국 성인이 1회 섭취하는 분량의 대표량을 의미한다.