자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788963709550 03480

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

634-22

청구기호  

634 D226pㅈ

저자명  

다턴, 마이크

서명/저자  

(세밀화로 보는) 과일의 역사 / 마이크 다턴 지음 ; 정은지 옮김

발행사항  

파주 : 다산북스, 2013

형태사항  

179p : 삽도 ; 23cm

원저자/원서명  

(A) Potted history of fruit

원저자/원서명  

Darton, Mike /

키워드  

과일 과일역사

기타저자  

정은지

가격  

\13000

Control Number  

bwcl:90475

책소개  

100여 가지 과일에 숨은 비밀!

세밀화로 보는 『과일의 역사』. 과일의 역사를 세밀화와 함께 살펴보는 책이다. 복숭아, 포토, 딸기부터 블루베리, 브레드푸루트, 무화과, 두리안 그리고 로즈힙까지 일상에서 자주 접할 수 있는 익숙한 과일부터 이름도, 모양도 생소한 과일의 재배 상식부터 숨겨진 역사까지 모두 살펴본다.

과일의 원산지와 이름의 기원, 재배 상식, 조리법에 이르기까지 과일의 역사와 실용적인 정보를 과일의 겉모양과 내부 단면, 종자, 줄기, 잎, 꽃에 이르기까지 18~19세기 유럽에서 그린 그림들과 함께 소개한다. 평범하게만 보이던 과일의 아름다움을 일깨워주는 세밀화를 살펴보며 과일의 신비한 세계를 탐험하고 과일을 알아가는 즐거움을 느낄 수 있다.