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(2016~2017년 New) 식품위생관계법규 = Food hygiene & law : 함축정리 및 핵심내용 해설
(2016~2017년 New) 식품위생관계법규 = Food hygiene & law : 함축정리 및 핵심내용 해설
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788970067872 93590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 613.2026-22
- 청구기호
- 613.2026 ㄱ775ㅅ6
- 서명/저자
- (2016~2017년 New) 식품위생관계법규 = Food hygiene & law : 함축정리 및 핵심내용 해설 / 김옥경 [외]엮음
- 판사항
- 재개정판
- 발행사항
- 파주 : 지구문화사, 2016
- 형태사항
- 568p : 삽도 ; 26cm
- 기타저자
- 김옥경
- 기타저자
- 박인숙
- 기타저자
- 범봉수
- 기타저자
- 김미정
- 기타저자
- 민경진
- 기타저자
- 송형익
- 기타저자
- 어금희
- 기타저자
- 여생규
- 기타저자
- 윤정미
- 기타저자
- 이명헌
- 기타저자
- 황영정
- 가격
- \24000
- Control Number
- bwcl:91256
- 책소개
-
『식품위생관계법규(2016-2017년)』는 식품·영양·조리관련학과 학생들을 위한 교재이다. 제1부에서는 식품위생법, 학교보건법, 학교급식법, 국민영양증진법, 국민영양 관리법과 그 시행령 및 시행규칙을 연계된 내용끼리 묶어 함축정리하여 이해를 도왔고, 제2부에서는 식품위생법과 관련된 법령들의 개정 내용을 조사, 알기 쉽도록 입법취지와 핵심을 해설하였다. 더불어 2016년부터 영양사 국가고시 등에서 새로이 출제될 "농수산물의 원산지 표시에 관한 법률" 중 "단체급식에서의 원산지 표시" 발췌 및핵심을 정리하여 시험에 대비할 수 있도록 했다.
