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141

給食經營學

정차권 | 교문사 | 1998

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0050420	642.5068 ㅈ319ㄱ	보존서고	폐기
EM0050421	642.5068 ㅈ319ㄱ c.2	보존서고	폐기
EM0050422	642.5068 ㅈ319ㄱ c.3	보존서고	대출가능
EM0053781	642.5068 ㅈ319ㄱ c.4	보존서고	대출가능

142

(급식산업경영자를 위한) 급식경영학：개정판

(급식산업경영자를 위한) 급식경영학：개정판

김규태 | 김규태 | 1998

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0050688	642.5 ㄱ539ㄱ2	보존서고	대출가능
EM0050689	642.5 ㄱ539ㄱ2 c.2	보존서고	대출가능
EM0053965	642.5 ㄱ539ㄱ2 c.3	보존서고	대출가능

143

급식관리 실무：단체급식

이애랑 | 광문각 | 1998

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0052482	642.5 ㅇ779ㄱ c.3	보존서고	폐기
EM0052483	642.5 ㅇ779ㄱ	보존서고	폐기
EM0052484	642.5 ㅇ779ㄱ c.2	보존서고	폐기

144

학교급식 RECIPE

대한영양사회 서울지부 학교분과 | 대한영양사회 | 1997

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0045092	642.5 ㄷ242ㅎ c.5	보존서고	대출가능
EM0045193	642.5 ㄷ242ㅎ	보존서고	폐기
EM0045194	642.5 ㄷ242ㅎ c.2	보존서고	폐기
EM0045195	642.5 ㄷ242ㅎ c.3	보존서고	대출가능
EM0045196	642.5 ㄷ242ㅎ c.4	보존서고	대출가능

145

급식경영학

김동승 | 김동승 | 1997

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0046200	642.5068 ㄱ594ㄱ	보존서고	폐기
EM0046201	642.5068 ㄱ594ㄱ c.2	보존서고	대출가능
EM0048695	642.5068 ㄱ594ㄱ c.3	보존서고	대출가능
EM0048696	642.5068 ㄱ594ㄱ c.4	보존서고	대출가능
EM0048697	642.5068 ㄱ594ㄱ c.5	보존서고	대출가능

146

테이블세팅 디자인 = TableSetting Design : 상차림의 문화와 예술

테이블세팅 디자인 = TableSetting Design : 상차림의 문화와 예술

윤복자 | 다섯수레 | 1996

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0050161	642.7 ㅇ466ㅌ	보존서고	대출가능
EM0050162	642.7 ㅇ466ㅌ c.2	보존서고	대출가능
EM0055088	642.7 ㅇ466ㅌ c.3	보존서고	대출가능
EM0055089	642.7 ㅇ466ㅌ c.4	보존서고	대출가능
EM0055090	642.7 ㅇ466ㅌ c.5	보존서고	대출가능

147

團體給食

한국식품영양과 교수협의회 | 修學社 | 1996

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0039978	642.5 ㅎ155ㄷ	보존서고	폐기
EM0040431	642.5 ㅎ155ㄷ c.2	보존서고	폐기
EM0040432	642.5 ㅎ155ㄷ c.3	보존서고	폐기

148

급식관리지도서

대한영양사회 | 대한영양사회 | 1996

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0042723	642.5 ㄷ242ㄱ3	보존서고	대출가능
EM0042724	642.5 ㄷ242ㄱ3 c.2	보존서고	대출가능
EM0042725	642.5 ㄷ242ㄱ3 c.3	보존서고	대출가능

149

단체급식조리

대한영양사회 | 대한영양사회 | 1996

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0042726	642.5 ㄷ242ㄷ3	보존서고	대출가능
EM0042727	642.5 ㄷ242ㄷ3 c.2	보존서고	대출가능
EM0042728	642.5 ㄷ242ㄷ3 c.3	보존서고	대출가능

150

영양급식과 조리 : 단체급식식단작성 및 영양조리·직업병과 식이요법

영양급식과 조리 : 단체급식식단작성 및 영양조리·직업병과 식이요법

전은자 | 弘益齋 | 1994

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0032794	642.5 ㅈ147ㅇ	보존서고	폐기
EM0032795	642.5 ㅈ147ㅇ c.2	보존서고	폐기

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