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食品化學
食品化學
김재욱 | 文運堂 | 1982
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422
食品貯藏加工學
食品貯藏加工學
이갑상 공저 | 地球文化社 | 1982
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423
水産食品加工學
水産食品加工學
박영호 | 螢雪出版社 | 1981
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농산식품가공학
농산식품가공학
차은주 | 선진문화사 | 1981
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통조림製造學
통조림製造學
박영호 공저 | 螢雪出版社 | 1981
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426
食品微生物學
食品微生物學
황규찬 | 敎文社 | 1979
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427
食品微生物學 實驗書
食品微生物學 實驗書
유태종 | 普成文化社 | 1982
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428
食品保藏學要論
食品保藏學要論
야중순삼구 | 修學社 | 1978
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429
식품첨가물
식품첨가물
세조 | 개문사 | 1977
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430
食品工學實驗 Ⅱ
食品工學實驗 Ⅱ
연세대학교공학부식품공학과 | 探求堂 | 1979
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