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(NCS 기반) 일본요리 = Japanese cuisine : 일본요리의 기초이론과 현장 실무진의 탄탄한 노하우
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윤중석 | 백산 | 2017
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기초 일본요리 = Basic Japanese cuisine
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구본호 | 백산 | 2022
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(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 = Korean dessert class
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김주현 | 한스미디어 | 2021
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크림의 비밀 = Secret of cream
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이민철 | 비앤씨월드 | 2021
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Six seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년을 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
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맥퍼든, 조슈아 | 팬앤펜 | 2022
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(맛있어서 지속 가능한) 디디미니 다이어트 레시피
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미니 | 빅피시 | 2022
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르 꼬르동 블루 파티세리 : 세계 최고 제과학교 셰프들이 가르쳐주는 레시피 100
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르 꼬르동 블루 | 그린쿡 | 2018
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프랑스 과자 기본의 기본
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일본 도쿄 르 꼬르동 블루 교수진 | 미디어컴퍼니 쿠켄 | 2017
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프랑스 과자의 기초. 1-2
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일본 동경 르 꼬르동 블루 교수진 | 미디어컴퍼니 쿠켄 | 2018
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전통 채식 밥상 : 조선 선비의 비건 레시피 : 서유구의 《임원경제지·정조지》에서 뽑은 채식 요리
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서유구 | 샨티 | 2021
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