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Pastry 마가린 함량과 적층 수가 puff pastry의 품질 특성에 미치는 영향

Pastry 마가린 함량과 적층 수가 puff pastry의 품질 특성에 미치는 영향

한장호 | 建國大學校農畜大學院 | 2002

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
TM0150056	석사 - 664 ㅎ163p	연속간행물신문잡지(3층)	폐기

2

에클레어 드 제니

Adam, Christophe | 그린쿡 | 2016

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0136283	641.86 A193eㅇ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0136284	641.86 A193eㅇ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

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도미니크 앙셀 : 시크릿 레시피

도미니크 앙셀 : 시크릿 레시피

Ansel, Dominique | 그린쿡 | 2016

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0136285	641.86 A618dㄱ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0136286	641.86 A618dㄱ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

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