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11

Essentials of food science

Essentials of food science

Vaclavik, Vickie. | Springer | 2008

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
WM0104151	664 V119e3	양서 (1층)	대출가능
WM0104152	664 V119e3 c.2	양서 (1층)	대출가능

12

Food chemistry

Belitz, H.-D. | Springer | 2004

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
WM0102907	664.07 B431f3	양서 (1층)	대출가능
WM0102908	664.07 B431f3 c.2	양서 (1층)	대출가능

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양서단행본 (12)

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Red Dot:Springer [distributor] (2+)

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