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1
약과의 調理特性에 關한 硏究
약과의 調理特性에 關한 硏究
장기숙 | 성신여자사범대학교 | 1977
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2
勤務時間이 不規則한 사람들의 食生活態度 및 健康狀態에 대한 조사 연구
勤務時間이 不規則한 사람들의 食生活態度 및 健康狀態에 대한 조사 연구
김현정 | 延世大學校 | 1980
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3
植物의 열매色素를 利用한 食用色素에 關한 硏究
植物의 열매色素를 利用한 食用色素에 關한 硏究
변은희 | 明知大學校 | 1981
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4
우리나라 都市居住者의 食生活 Life Style에 關한 實證的 硏究 : 特히 서울特別市民의 外食行動을 中心으로
우리나라 都市居住者의 食生活 Life Style에 關한 實證的 硏究 : 特히 서울特別市民의 外食行動을 中心으로
손 웅 | 高麗大學校 | 1981
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5
蛋白質, 脂肪質 및 均衡食의 쥐의 鉛中毒 防禦效果에 관한 硏究
蛋白質, 脂肪質 및 均衡食의 쥐의 鉛中毒 防禦效果에 관한 硏究
김명화 | 德成女子大學校 | 1981
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6
식이내 단백질과 Cu수준이 흰쥐의 체내 대사에 미치는 영향
식이내 단백질과 Cu수준이 흰쥐의 체내 대사에 미치는 영향
유부자 | 이화여자대학교 | 1982
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7
성장초기 인삼의 투여가 흰쥐의 신체대사에 미치는 영향
성장초기 인삼의 투여가 흰쥐의 신체대사에 미치는 영향
이정현 | 이화여자대학교 | 1982
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8
당의 종류와 물의 첨가량에 따른 백설기의 특성
당의 종류와 물의 첨가량에 따른 백설기의 특성
유애령 | 漢陽大學校 大學院 | 1983
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9
蒸餠 製造에 關한 調理科學的 硏究
蒸餠 製造에 關한 調理科學的 硏究
이옥휘 | 세종대학 대학원 | 1983
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10
식이내 섬유소 수준과 단백질의 종류에 따른 흰쥐에 단백질대사
식이내 섬유소 수준과 단백질의 종류에 따른 흰쥐에 단백질대사
이혜란 | 中央大學校 | 1983
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