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韓國調理 : 理論과 調理實習
韓國調理 : 理論과 調理實習
하순용 공저 | 地球文化社 | 1987
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2
(現代) 營養敎育
(現代) 營養敎育
강지용 | 地球文化社 | 1990
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3
現代 營養敎育
現代 營養敎育
강지용 공저 | 地球文化社 | 1991
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4
(기초) 영양학
(기초) 영양학
서정숙 | 지구문화사 | 1993
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5
한국조리
한국조리
3인, 서봉순 [외] | 지구문화사 | 1993
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6
서양조리입문
서양조리입문
진양호 | 지구문화사 | 1995
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7
영양사 특강 : 영양사 국가고시 대비
영양사 특강 : 영양사 국가고시 대비
지구문화사 편집부 | 지구문화사 | 1995
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8
영양사 특강 : 영양사 국가고시 대비
영양사 특강 : 영양사 국가고시 대비
지구문화사 편집부 | 지구문화사 | 1995
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9
(전문요리사를 위한) 에피타이저와 샐러드
(전문요리사를 위한) 에피타이저와 샐러드
오석태 | 地球文化社 | 1996
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10
中國料理 入門
中國料理 入門
장혁래 | 지구문화사 | 1996
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