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食品加工貯藏實習
食品加工貯藏實習
남궁석 | 先進文化社 | 1994
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(增補) 農産食品加工學
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주현규 | 先進文化社 | 1993
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(新制) 農産食品加工
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김재욱 | 文運堂 | 1994
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(韓國傳來) 醱酵食品史 硏究
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장지현 | 修學社 | 1989
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醱酵食品
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이한창 | 新光出版社 | 1991
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(新稿) 食品加工貯藏學
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홍종만 | 地球文化社 | 1992
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식품성분표
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농촌진흥청 농촌영양개선연수원 | 농촌진흥청 | 1986
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수산식품가공학 /박영호 저
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박영호 | 형설 | 1989
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(改訂增補) 畜産加工學
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황칠성 | 先進文化社 | 1990
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食品製造裝置百科辭典
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식품제조장치백과사전 편찬위원회 | 化學工業社 | 1988
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