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식품화학
식품화학
안승요 | 敎文社 | 2002
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식품관능검사
식품관능검사
구난숙 | 교문사 | 2011
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(2011) 표준 식품성분표 = (8th revision) Standard food composition table
(2011) 표준 식품성분표 = (8th revision) Standard food composition table
| 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과:교문사 [출판·판매처] | 2012
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(개정판) 식품품질관리 및 관능검사
(개정판) 식품품질관리 및 관능검사
황인경 | 교문사 | 2013
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식품관능검사 : 이론과 실험
식품관능검사 : 이론과 실험
구난숙 | 교문사 | 2014
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식품품질 관리 및 관능검사
식품품질 관리 및 관능검사
황인경 | 교문사 | 2014
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식품품질관리와 관능검사 = Food management and sensory evaluation : 기초에서 실무까지
식품품질관리와 관능검사 = Food management and sensory evaluation : 기초에서 실무까지
황인경 | 교문사 | 2019
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