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요리와 소스

최수근 | 형설출판사 | 2013

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0125328	641.814 ㅊ234ㅇ2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0125329	641.814 ㅊ234ㅇ2 c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

2

소스의 비밀 : 소스 달인의 조리법

소스의 비밀 : 소스 달인의 조리법

최수근 | 형설 | 2012

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0124872	641.814 ㅊ234ㅅㅅ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0124873	641.814 ㅊ234ㅅㅅ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

3

SAUCES : 소스의 이론과 실제

SAUCES : 소스의 이론과 실제

최수근 | 형설출판사 | 2000

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0058393	641.814 ㅊ234s2	보존서고	대출가능
EM0058394	641.814 ㅊ234s2 c.2	보존서고	대출가능
EM0058395	641.814 ㅊ234s2 c.3	보존서고	대출가능

4

소스의 理論과 實際

최수근 | 형설출판사 | 1988

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0016744	641.814 ㅊ234ㅅ	보존서고	대출가능
EM0016809	641.814 ㅊ234ㅅ c.2	보존서고	대출가능
EM0025716	641.814 ㅊ234ㅅ c.3	보존서고	대출가능
EM0025717	641.814 ㅊ234ㅅ c.4	보존서고	대출가능

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