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(구본길 조리장에게 배우는) 과일 예쁘게 모양내기 선택
(구본길 조리장에게 배우는) 과일 예쁘게 모양내기
구본길
| 리스컴 |
2002
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0074301
642.8 ㄱ413ㄱ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0074302
642.8 ㄱ413ㄱ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0074303
642.8 ㄱ413ㄱ c.3
보존서고
대출가능
132
메뉴 해설 선택
메뉴 해설
정진구
| 효일문화사 |
1998
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0069671
642 ㅈ318ㅁ
보존서고
대출가능
EM0069672
642 ㅈ318ㅁ c.2
보존서고
대출가능
EM0069673
642 ㅈ318ㅁ c.3
보존서고
대출가능
133
메뉴기획관리론 선택
메뉴기획관리론
최주락
| 백산출판사 |
2001
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0069668
642 ㅊ288ㅁ
보존서고
대출가능
EM0069669
642 ㅊ288ㅁ c.2
보존서고
대출가능
EM0069670
642 ㅊ288ㅁ c.3
보존서고
대출가능
134
급식경영학 = Foodservice Management 선택
급식경영학 = Foodservice Management
곽동경
| 신광출판사 |
2001
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0064147
642.5068 ㄱ374ㄱ c.4
보존서고
대출가능
EM0090874
642.5068 ㄱ374ㄱ c.5
보존서고
대출가능
EM0090875
642.5068 ㄱ374ㄱ c.6
보존서고
대출가능
135
病院給食의 施設管理 實態調査 및 給食管理 改善을 爲한 硏究 선택
病院給食의 施設管理 實態調査 및 給食管理 改善을 爲한 硏究
박화련
| 誠信女子大學校 |
1987
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소장정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
TM0066315
석사
-
642.5 ㅂ365ㅂ
연속간행물신문잡지(3층)
폐기
136
(신고) 급식경영학 선택
(신고) 급식경영학
전길희
| 신광출판사 |
2001
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0063466
642.5068 ㅈ138ㄱ2
보존서고
대출가능
EM0063467
642.5068 ㅈ138ㄱ2 c.2
보존서고
대출가능
EM0063468
642.5068 ㅈ138ㄱ2 c.3
보존서고
대출가능
EM0063469
642.5068 ㅈ138ㄱ2 c.4
보존서고
대출가능
137
단체급식 = Quantity Food Production 선택
단체급식 = Quantity Food Production
박춘란
| 光文閣 |
2001
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0061834
642.5 ㅂ339ㄷ c.3
보존서고
대출가능
138
급식관리실무 : 단체급식 선택
급식관리실무 : 단체급식
이애랑
| 光文閣 |
2000
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0058630
642.5 ㅇ779ㄱ2
보존서고
폐기
EM0058631
642.5 ㅇ779ㄱ2 c.2
보존서고
대출가능
EM0058632
642.5 ㅇ779ㄱ2 c.3
보존서고
대출가능
EM0058633
642.5 ㅇ779ㄱ2 c.4
보존서고
폐기
139
Sense-up Table Deco 선택
Sense-up Table Deco
서울문화사
| 서울문화사 |
1998
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0058324
642.7 ㅅ219s
보존서고
대출가능
EM0058325
642.7 ㅅ219s c.2
보존서고
대출가능
140
급식관리지도서 = Foodservice Management 선택
급식관리지도서 = Foodservice Management
대한영양사회
| 대한영양사회 |
2000
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0058292
642.5 ㄷ242ㄱ4
보존서고
대출가능
EM0058293
642.5 ㄷ242ㄱ4 c.2
보존서고
대출가능
EM0058294
642.5 ㄷ242ㄱ4 c.3
보존서고
폐기
EM0058569
642.5 ㄷ242ㄱ4 c.4
보존서고
폐기
EM0058570
642.5 ㄷ242ㄱ4 c.5
보존서고
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