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홍차 수업 : 세상에서 가장 매혹적인 레드. 2
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문기영 | 글항아리 | 2019
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미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
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잭, 앨버트 | 윌북 | 2022
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커피는 어렵지 않아
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라시뇌, 세바스티앵 | 그린쿡 | 2017
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실무 식품 구매론
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김금란 | 형설출판사 | 2020
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(바리스타가 꼭 알아야 할) 커피사전
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西東社編集部 | 광문각 | 2019
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커피의 본질
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구대회 | EBS BOOKS | 2020
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(손경희의) 수제청 정리노트 : 대한민국 최고 수제청 전문가. 2
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손경희 | 한국경제신문i | 2021
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(단체급식 및 외식산업 관리자를 위한) 식품구매 = Food Procurement
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양일선 | 교문사 | 2020
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우리 역사 속의 마늘 = Garlic in Korean history
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박홍현 | Book Star | 2016
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(이해하기 쉬운)식품구매 = Food Purchase
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백옥희 | 파워북 | 2020
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