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기본 한국조리 : 기능사 실기시험 문제
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송주은 | 효일 | 2004
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五色이 담긴 우리 음식展
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배화여자대학전통조리과 | 배화여자대학전통조리과 | 2004
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(광호 문화재단이 제안하는) 우리 상차림의 맛과 멋
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광호문화재단 | J&Media | 2004
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(한국인이 가장 많이 먹는 음식 307) 칼로리 백과
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이정원 | 학원사 | 2004
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(우리 가족 즐겨먹는) 밥·빵·국수
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웅진닷컴 무크편집부 | 웅진닷컴 무크편집부 | 2004
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(우리가 정말 알아야 할) 우리 김치 백가지
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한복려 | 현암사 | 2004
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김치의 발효와 식품과학
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최홍식 | 효일 | 2004
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한국의 저장 발효음식 : 이론과 실제
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윤숙자 | 신광출판사 | 2004
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발효 맛 김치
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박숙주 | 예신BOOKS | 2004
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김치 백과사전
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정동효 | 유한문화사 | 2004
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