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食品工學實驗 Ⅰ
食品工學實驗 Ⅰ
연세대학교공학부식품공학과 | 探求堂 | 1979
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통조림식품
통조림식품
허어솜, A.C. 공저. | 文運社 | 1974
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433
食品加工實驗實習法
食品加工實驗實習法
김재욱 공저 | 鄕文社 | 1975
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食品分析
食品分析
윤일섭 | 螢雪出版社 | 1977
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食品微生物學
食品微生物學
전문학교교재편찬위원회 | 修學社 | 1977
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食品學槪論
食品學槪論
김영수 공저 | 修學社 | 1983
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437
食品學
食品學
김상순 | 修學社 | 1978
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薄層ク口マトグラフィ一 : 基礎と 應用
薄層ク口マトグラフィ一 : 基礎と 應用
이시가와 기사유끼 | 南山堂 | 1974
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食用固型油脂
食用固型油脂
야나기하라 쇼이치 | 建帛社 | 1977
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加工食品の 實際知識
加工食品の 實際知識
가네다 다까시 | 東洋經濟新報社 | 1977
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